Изображение предложения

Банкет

Изображение предложения

Банкет - это торжественный и самый дорогой вид выездного ресторанного обслуживания, поэтому требует ответственного подхода к воплощению. Гостей на банкете сажают за хорошо декорированные и сервированные столы, блюда и напитки обязательно подают официанты. Отличается этот формат от всех большим ассортиментом блюд и напитков, подаваемых в несколько изменений, поэтому это надо обязательно учитывать в планировании, как и то, что само событие обычно длится несколько часов.

Оформление зала зависит от тематики банкета, столы расставляют в порядке, прописаны в регламенте. Также предполагается развлекательная программа и план проведения праздника.

стандарт

  • Холодные закуски
  • Салаты
  • Горячие закуски
  • Основное блюдо
  • Гарнир

Выход на персону 1400г.

  • Посуда и аксессуары
  • Ресторанный текстиль
  • Сервировка
  • Выдача блюд

премиум

  • Холодные закуски
  • Салаты
  • Горячие закуски
  • Основное блюдо
  • Гарнир

Выход на персону 1400г.

  • Посуда и аксессуары
  • Ресторанный текстиль
  • Сервировка
  • Выдача блюд

vip

  • Холодные закуски
  • Салаты
  • Горячие закуски
  • Основное блюдо
  • Гарнир

Выход на персону 1500г.

  • Посуда и аксессуары
  • Ресторанный текстиль
  • Сервировка
  • Выдача блюд